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ランチビュッフェに本格「麻辣湯」が新登場！

5月9日(金)
くもり　最高気温24℃　最低気温22℃

皆さま、こんにちは。琉球ホテル＆リゾート 名城ビーチでございます。

今回は、ランチビュッフェに新たに登場した注目のメニューをご紹介いたします♪
その名も――「麻辣湯（マーラータン）」！

中国・四川発祥のスパイシーなスープ料理で、花椒（ホアジャオ）の“シビれる辛さ”と、唐辛子のピリッとした刺激がクセになる一杯。
とはいえ、当ホテルでは辛さ控えめのまろやか仕立てにアレンジしており、辛いものが苦手な方でも安心してお楽しみいただけます。

スープには、八角、クコの実、ナツメなど、滋養に富んだ香辛料をたっぷりと使用。
さらに、沖縄ブランド豚「キビまる豚」を使った旨みたっぷりの肉団子に、つるりとしたのど越しのフォー、そしてコリコリとした食感が楽しいキクラゲを加えた、満足感あふれる一品に仕上げました。

実は――
沖縄県内で本格的な麻辣湯が味わえるお店は、まだまだ希少。
本場さながらのスパイスの香りと、奥深い旨辛の味わいを楽しめる貴重な一杯となっております。

さらにお好みで、辣油や黒酢、香味ダレなどの中華コンディメントを追加すれば、自分好みにカスタマイズする楽しみも♪

“辛いけどやさしい”“刺激的だけど癖になる”
そんな新感覚の麻辣湯、ぜひ一度ご賞味ください！

【ビュッフェダイニング Nashiro】
営業時間：ランチ 12:30~15:00 (L.O 14:30)　※最終入店 14:00
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