社員旅行の宴会を成功させる！最高の宴会場と料理の選び方

 

社員旅行は、チームの絆を深め、日頃の感謝を伝える大切な機会。そして、その中でも“宴会”は、旅行の満足度を大きく左右する重要なパートです。

とはいえ「どんな会場が最適？」「料理は妥協したくない」「盛り上がる仕掛けって何？」と、幹事さんは悩みが尽きないもの。
そこで今回は、沖縄のリゾートホテルで叶う“失敗しない宴会”のポイントを、料理・会場・演出の3軸でご紹介します。

 

当ホテルでは、沖縄の食材と和洋の技法を融合させた特別な宴会コース料理をご提供しています。
旅行という非日常にふさわしい“記憶に残る料理”は、宴会の盛り上がりを底上げする要素。

・アグー豚の陶板焼きや近海魚のカルパッチョなど、地元食材を活かした内容
・前菜〜デザートまで季節感を取り入れた5〜7品構成
・アレルギー対応・ベジタリアン・ハラール食も事前相談OK

「料理が美味しかったから、また来たい」と言ってもらえる宴会を、私たちは本気で目指しています。

 

当ホテルには、大小さまざまな宴会場をご用意。
特に人気の「Grand Ball Room」は、最大720名まで収容可能なスケールと、海が望める絶好のロケーションが魅力です。

・着席・立食・シアター形式などフレキシブル対応
・高天井＋音響・照明完備で演出も自由自在
・会議・表彰式・懇親会との併用も可能（MICE対応）

「宴会場＝ただの箱」ではなく、「場の空気をデザインする」空間として、参加者の印象に残る体験を創出します。

 

盛り上がる宴会に欠かせないのが、演出と運営のサポート。
当ホテルでは、以下のようなオプションをご用意しています。

・ステージ／プロジェクター／カラオケ／ビンゴ機材など手配
・映像・音響オペレーターのサポートも可能（事前予約）
・演出やタイムスケジュールの相談も対応

「会場と料理は良かったけど、段取りが…」とならないよう、幹事様の手間を減らすサポート体制を整えています。

 

宴会の成功は、事前の計画とパートナー選びで決まります。
当ホテルでは、宴会プランナーが事前ヒアリングを行い、旅行の目的・参加者層・ご予算に合わせた最適なプランをご提案。

リゾート地沖縄の非日常を、ぜひ特別な宴会で味わってください。

 

「料理も、会場も、サポートも。全部よかった！」
そんな声をもらえる宴会を、私たちは全力でサポートします。

社員旅行や団体旅行、MICEでの宴会をご検討中の幹事様は、ぜひ一度お問い合わせください。

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