餐廳和酒吧
餐廳和酒吧訊息
精緻美食打造極致度假體驗
精緻美食打造極致度假體驗
共有九家餐廳和酒吧，為您的旅程增添色彩。從清爽的早餐開始您的美好一天，到優雅的用餐體驗結束您的度假村住宿。我們提供超越您期望的美食體驗。
麵店 山樂
十割可以品嚐正宗日式蕎麥麵、烏龍麵和米飯的日式餐廳。晚餐時段，我們提供居酒屋風格的沖繩經典菜餚，以及泡盛酒等酒類。您可以輕鬆體驗沖繩的氛圍。
| 座位數 | 約90個席位 |
|---|---|
| 營業時間從 |
午餐 12:00~15:00 (最後點餐時間 14:30) |
| 接受預訂 | 【午餐】 僅部分菜單項目可進行線上預訂。 網上預定 |
| 【晚餐】 我們接受電話預訂。 098-997-5111 * 接待時間：9:00-18:00 |
- 根據供應情況，
選單可能會有變動。 - 由於原物料成本上漲，價格將從 7 月 1 日起發生變化。
主酒吧 THE Bar
一間點亮夜晚和深夜的成人酒吧休息室。你的面前是太陽落下的地平線。我們提供一系列世界一流的酒精飲料，以優雅的方式結束您的度假之旅。請將其作為晚餐前的開胃酒或餐後的放鬆時刻享用。
| 座位數 | 約20個座位+10個露台座位 |
|---|---|
| 營業時間從 |
17：30到23：00 |
- 自 2023 年 7 月起，您還可以享用日本融合餐廳金澤的單點菜單。
- 菜單可能會根據供應情況而改變。
休息大廳 THE LOUNGE
穿過正門，THE LOUNGE 便呈現在您眼前，熱情歡迎賓客。餐廳位於飯店的中心位置，可欣賞沖繩美麗的海景。您可以在舒適海風吹拂的空間內度過輕鬆的時光，品嚐由糕點廚師精心製作的酒店自製甜點、小吃和飲料。
| 座位數 | 約25個座位+40個露台座位 |
|---|---|
| 營業時間 | 10：00〜20：00 (食物最後供應時間 19:00 / 飲品最後供應時間 19:30) (食物最後供應時間 19:00 / 飲品最後供應時間 19:30) |
| 下午茶供應時間 14:00-16:00（當天最後入場時間為13:00）
|
大選單訊息 【2025年12月1日～】
下午茶菜單訊息
■ 下午茶資訊
- 每日數量有限。
- 需要預訂。當天的預訂接受截止時間為 13:00。
- 若當天取消，費用為全額將收取取消費用。
- 菜單可能會根據供應情況而改變。
- 對於下午茶，我們無法根據過敏或食物偏好更改菜單。
- 可以為一人或多人（可共享）下訂單。請在預訂時輸入您想要訂購的商品數量，或告知我們的工作人員。 （照片為1人份）
來自行政總廚
問候
透過美食展現極致款待
透過美食展現極致款待
我們的飯店擁有九家餐廳和酒吧，種類豐富，從為您度假早晨增添活力的自助早餐到為您創造特殊時刻的精緻餐飲，您有許多機會享受美食，例如宴會和婚禮。
我們希望無論身在何處都能提供高品質的食物。我們不但追求烹飪，而且追求從採購食材到送達客人手中的每一個過程，請您盡情享受只有本酒店才能提供的極致「食物」和「服務」。
公司行政總廚
行政總廚
公司行政總廚
行政總廚
小松智宏 - 小松智宏 -
小松智宏 - 小松智宏 -
1966年出生於千葉縣。在巴黎、澳洲、杜拜等地接受了約30年的廚師培訓後，協助開設了包括日航關西機場飯店在內的多家國內外飯店。
2012年加入Ken Hotel & Resort Holdings Co., Ltd.（原Ken Real Estate Lease Co., Ltd.）後，擔任關島日航飯店的行政副主廚。
自2015年起，他擔任沖繩那霸凱悅酒店和沖繩麗嘉皇家格蘭酒店的行政總廚，並於2022年被任命為琉球酒店及度假村名城海灘酒店的行政總廚。除了擔任琉球酒店的行政主廚外，他目前還擔任沖繩和橫濱地區的行政主廚。
行政總廚
問候
琉球酒店選用沖繩縣糸滿市及日本各地的精選食材，提供當季時尚的菜餚和貼心周到的服務。
我們也致力於在縣內積極推動就業和教育。我們創造了一個讓廚師能夠在各種環境中學習的環境，包括九家餐廳和酒吧、宴會廳和婚禮場地，並精心設計了廚房，使每位廚師都能充分發揮潛力，包括引進最新的設備。
身為來自沖繩縣的行政主廚，我將努力為當地社區做出貢獻，提供只有琉球酒店才能提供的獨特美食，採購食材，並積極招募和培訓當地人才。
行政總廚
行政總廚
行政總廚
行政總廚
城間功 - 城間功 -
城間功 - 城間功 -
1973年出生於沖繩
1988年加入日本航空酒店集團
2015年：沖繩那霸凱悅酒店擔任主廚
2017 年，他被任命為沖繩麗嘉皇家格蘭酒店的主廚；2019 年，他回到沖繩那霸凱悅酒店，擔任主廚。
2022年：出任琉球酒店及度假村名城海灘店行政副主廚
他將於 2025 年 10 月被任命為琉球酒店及度假村名城海灘的行政主廚，並一直服務至今。
獨特的美食體驗
用美食創造旅行回憶。
我們所有的承諾是
為了我們的客戶。
行政主廚小松及行政主廚白間